Lavendelblüte wie in der Provence
Wie schnell ist aus dem Frühjahr Sommer geworden. Seit Wochen hat es nicht geregnet, alles ist trocken und viele Pflanzen verdorrt. In meinem Stadtgarten kämpfe ich um jeden Milliliter Regen, doch wenn es in den nächsten Tagen und Wochen nicht regnet, sieht es nicht gut aus.
Was für die einheimischen Pflanzen Leid bedeutet, fühlen sich andere Pflanzen Pudelwohl.
Der Lavendel stand gefühlt noch nie so prächtig in Blüte wie in diesem Jahr. Im Zuge des „Tag der offenen Gartenpforte im Muldental“ konnte ich den Lavendelgarten bei Höfgen besuchen. Was für eine Blütenpracht! Das Lavendelfeld stand in voller Blüte und die Bienen summten fleißig umher.
Ich habe mich am späten Nachmittag an das Feld gesetzt und einfach nur beobachtet. Dabei mit allen Sinnen Farben und Duft aufgesogen. Einen Moment lang fühlte ich mich nach Südfrankreich versetzt. So stelle ich mir die riesigen Lavendelfelder in der Provence oder Bulgarien vor.
Die Kirschen hängen reif uns saftig am Kirchbaum. Ein Sommertag wie er im Buche steht. Die Luft warm und durchtränkt vom Lavendelduft. Es gab zudem Kaffee und frisch gebackenen Stachelbeerkuchen – wie sehr ich ihn liebe!
Eine Schaukel im Baum. Wie gerne habe ich als Kind geschaukelt. Es durfte immer höher und weiter hinaus gehen, bis die Füße den Himmel berührten.
In wenigen Tagen blüht auch mein Lavendel im Stadtgarten. Ich habe vergessen ihn zu beschneiden, jetzt wächst er knochig schon über eine Meter hoch. Wunderschön anzuschauen. Wusstest du, dass die Lavendelfelder in Frankreich bis zu 10 Jahre alt werden, bis sie durch neue Pflanzen ersetzt werden. Ich hoffe, dass mein Lavendelbusch noch etwas älter werden möchte.
Wenn die ersten Blüten aufgehen, werde ich sie für Lavendelsalz sammeln – ein kulinarisches Fotoprojekt für meinen Jahreszeitenkurs.
